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Produktliste vom Aug. 2014
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Unser Produktsortiment:

Seit vielen hundert Jahren zählen Kräuter und Gewürze zu den Kostbarkeiten der Natur. Früher hauptsächlich aufgrund ihrer gesundheitlichen Wirkungen geschätzt, dürfen sie heute in keiner Speise fehlen. Jedes Kraut und Gewürz hat ein charakteristisches Aroma, ein spezielles Aussehen, eine besondere Wirkung, die es unverwechselbar und in den eingesetzten Speisen unentbehrlich macht. So einfach verfeinern Sie exzellente Köstlichkeiten noch mit dem gewissen Etwas!

Hier finden Sie unser komplettes Sortiment an hochwertigen Gewürzen. Bei Fragen und Informationen zu den Produkten sind wir Ihnen gerne behilflich. Wenn Sie die Produkte aus unserem Gourmet Gewürz Basar gleich bestellen möchten, klicken Sie bitte hier für unseren Online-Shop.

Gewürze: Cayenne Pfeffer, Orangenpfeffer delikat, Forellenpfeffer, bunter Pfeffer, Knoblauchpfeffer, rosa Pfeffer, Zitronenpfeffer, Szechuan-Pfeffer, Kurkuma gemahlen, Kurkuma ganz, Bockhornklee ganz, Bockshornklepp gemahlen, Kardamom gemahlen, Koriander gemahlen, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Safran gemahlen, Chillies geschrotet, Chilli Birdeyes, Ingwer gemahlen, Cumin ganz, Cumin gemahlen, Senfkörner braun, Senfkörner weiß, Wacholderbeeren, Sternanis, Macisblüte, Muskatnuß ganz, Zitronenschale gemahlen, Orangeschale gemahlen, Anis gemahlen, Nelken gemahlen, Safran Fäden, Ceylon-Zimt gemahlen, Ceylon-Zimt ganz, Sesamsaat hell, Zwiebelpulver, Schwarzkümmel, Nelken ganz, Koriander ganz.

Gewürzmischungen: Mozarella-Tomaten, Steak-Gewürz, Gulaschbasis, China-Wok ohne Glutamat, Cafe-de-paris, Asiatische Gewürzzubereitung, Harissa, Grill-Gewürzsalz, Garam-Masala, Chilli con Carne mit Raucharoma, Döner-Gewürz, Paella, Bratfisch-Gewürz (Pescador), Bratkartoffel-Gewürz, Schweinebraten, Lammbraten, Mittelmeergewürz, Kräutersalz, Kräuterbutter, Hähnchen-Grillgewürz, Gyros- Delikat, Fünf-Gewürz, Aglio-Olio-Peperoncino, Spaghetti-Gewürz, Wildgewürz-Hubertus, Gurken-Einlege-Gewürz, Pesto-Peperoncino, Schafskäse-Gewürzmischung, Arrabiata, Suppengewürz, Curry mild, Thai-Curry etwas schärfer, Bruschetta mild, Bruschetta scharf, Tzaziki-Dip, Salat-Dressing für Joghurt.

Kräuter: italienische Kräutermischung, Dillspitzen gerebelt, Basilikum, Kräuter der Provence, Estragon, Oregano, Bohnenkraut, Petersilie, Kerbel, Pfefferminze (Nudelminze).

Neuheiten - Gewürzmischungen:
Chimichurri:
ist eine argentinische Kräutermischung für Steak und alles Kurzgebratene zum Marinieren oder mit Essig und Öl vermischen und zum Fleisch essen. Passt auch sehr gut zu Pilzgerichten. Ohne Geschmacksverstärker.
Raz el Hanout:
diese Mischung passt für jedes Fleisch aber besonders gutz zu Lamm- und Gemüsegerichten. Ohne Geschmacksverstärker.
ZZZumba:
gibt Speisen einen fruchtigen, scharfen und zugleich leicht süsslichen Geschmack. Eignet sich hervorragend für Salsas, Tomatengerichten oder Dips zum Würzen von Fleisch. Ohnen Geschmacksverstärker.
Spießbraten: für Schweinerippchen und Schopfbraten bestens geeignet. Ist aber auch ein besonders schmackhaftes Grillgewürz. Ohne Geschmacksverstärker.
Chilli-Öl: SEHR SCHARF! Mit Chilli Habanero, Chilli Bird-Eyes, Cayennepfeffer und Olivenöl. Zum Würzen von Gulasch, Chilli con Carne und tröpfchenweise über die Pizza.
Selleriesalz:
Typischer Sellerie-Geschmack für viele Saucen und Fleischgerichte.
Himalajasalz: grob für die Mühle, rosafarben
Himalajasalz: fein rosafarben.



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